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萬花草一文帶您了解藥食同源食品代加工小常識

日期:2022-11-05瀏覽:2508 次

生活中我們常常聽到中醫提到“藥食同源”這個概念,那么“藥食同源”到底是什么意思呢?今天我們就給大家解釋一下“藥食同源”地意思!“藥食同源”地思想起源于唐朝!唐朝時期地《黃帝內經太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出我國古代的藥食同源思想。藥食同源簡單說,就是中藥和食物的來源是相同的。其中的大部分東西,既有藥用,同樣也能當作食物來飲用,即為藥食兩用,比如葛根,山楂、烏梅、核桃、杏仁、花椒、蜂蜜等,它們既屬于中藥,又是日常生活中,被大眾用作烹調食材營養品!

藥食同源.jpg

在大健康食品OEM代加工項目中,藥食同源的概念生產占據了較大比例的市場份額。一方面是因為藥食同源食品有一定的食療,補充營養。另一方面也與人們對健康的認識更上心也更深入。很多專業從事中食品原材料中末加工生產的源頭廠家,利用先進的生產設備,針對不同的客戶需求,會提供從市場分析、產品研發、產品生產、包裝設計、提交審核、直到成品落地ODM一站式服務。

人們在遵循中醫學理論及“辨證施食”法則的基礎上,將這些藥食同源中藥材與日常食材相結合,采用不同的烹調方式,加以制作,便成為了民間防病治病的食療藥膳。藥膳取藥物之性,用食物之味,藥助食威,食借藥力,二者相輔相成,從而達到“藥食同療”的目的。藥膳既不同般的中藥,又有別于普通的飲食。它“寓醫于食”既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用。

  • 工廠檢測.jpg

1、類別:SC食品級

2、通常加工類型:壓片糖果、固體飲料、袋泡茶、植物飲料等

3、規格:常規是獨立條狀,袋裝、罐裝、茶包等,具體根據客戶需求提供一站式個性化定制

4、價格:根據產品原料、規格、內外包裝決定,具體的需要產品經理核價給出

5、產品規格:公司有常規的規格,也支持客戶個性化定制

6、合作方式:OEM、ODM、OBM(包工包料、來料加工、來配方加工等形式)

7、起訂量:公司支持輕定制,也支持個性化定制

總之,藥食同源的食品越來越受消費者青睞,更多的合作伙伴會選擇藥食同源相關的食品貼牌代加工,他們相信互聯網時代,大健康產業發展會越來越好。



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